主料:
鱼，
500克
辅料:
青椒，
几颗，
姜，
一块，
蒜，
3颗，
红辣椒，
几颗调料
盐适量，
酱油适量，
鸡精适量，
红薯粉适量家常小炒鱼的做法步骤
1.鱼切成块。
2.加适量盐 生抽 红薯粉。
3.拌匀腌制几分钟。
4.青红椒 蒜 姜。
5.切好备用。
6.锅里油热下鱼煎。
7.翻面煎两面微黄。
8.起锅装盘。
9.锅里油热下青红椒加适量盐炒香。
10.下鱼块一起炒。
11.加点本地米酒 最后加点鸡精。
12.出锅，香辣下饭??。
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热菜 家常菜 鱼
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